北京哪里吃兰州拉面
兰州拉面是中国西北地区的特色美食之一,也是国内许多城市人们最常用的快餐之一。在北京,由于人口密集,所以开设兰州拉面店的商家也很多,但不是所有的兰州拉面店都味道好,今天我将为大家介绍几家口感、营养均衡并且价格适中的兰州拉面店。
第一家:兰州正宗牛肉拉面(朝阳门店)
这家店位于朝阳门SOHO底商,并且设立了自己的门面。本店极力保证口感,采用正宗兰州拉面做法,牛肉做得十分细嫩,面条更是劲道有嚼头。店内还有精心调制的调料,滋味十分独特。
第二家:老刘家兰州拉面(潘家园店)
在潘家园附近也有一家老字号兰州拉面店,名叫老刘家兰州拉面,这家店已经开业多年,口碑一直很棒。店内兰州拉面的做法可以说是家传秘方,选用的面条和肉的新鲜程度以及配料的搭配都很到位。另外,不同于其他兰州拉面店使用的辣椒面调料,老刘家用的是特制的辣油,这也是其口感突出的原因之一。
第三家:赵大妈兰州牛肉拉面(木樨地店)
这家店位于木樨地商圈内,虽然店名中有妈妈的称呼,但这并不是一家家庭式小店,赵大妈其实是店主的笔名。在这里可以吃到很地道的兰州拉面,新鲜的牛肉丝和劲道的面条搭配得恰到好处,味道非常正宗。店内的调味料也很丰富,可以根据自己的口味加醋、加辣椒油等。
以上三家店铺都有一点共同之处:价格十分实惠。一碗美味的兰州拉面只需要几十元,性价比极高。而且这几家店的环境也十分干净整洁,服务员的服务态度也不错。
总体来说,在北京吃到正宗的兰州拉面还是挺容易的,大家可以去尝试一下这几家店的兰州拉面。