湖南是一个美食之地，拥有许多传统特色美食。其中，烤全羊是湖南人民喜欢的一道美食。如果你在湖南旅游或者生活，想品尝正宗的烤全羊，那么以下几个地方是不错的选择。

首先，岳阳市汨罗市是湖南省著名的烤全羊产地之一。汨罗烤全羊以其独特的制作工艺和味道而闻名遐迩。烤全羊的选材十分严格，只选择当地优质羊肉进行制作。而烤制过程则是由经验丰富的师傅亲手操作，烤出来的全羊香气四溢，口感鲜美，细腻柔软，外焦里嫩，是不可多得的美味佳肴。

其次，常德市武陵区也是湖南省烤全羊的重要产地之一。这里的烤全羊十分有特色，因为他们采用了当地特有的烤全羊技艺。烤全羊选材严格，干净卫生。烤制前需要进行泡料，选用的调料是由十几种中草药加工而成的，不仅能够去膻腥，更能够增添羊肉的香味。烤制时需要用特殊的石材火炉和当地特产木材进行烤制，烤出来的全羊口感鲜美，风味独特。

最后，娄底市涟源市也是湖南省烤全羊的重要产区之一。这里的烤全羊风味独具，选材精细，调料丰富，烹饪技艺高超。选用的羊肉肥嫩，瘦肉与油脂协调恰当。涟源的烤全羊以色香味俱佳，滋味独特而闻名，并且享有“口感一流、营养丰富、清爽可口”的美誉。

总之，在湖南，烤全羊是一道口感鲜美、风味独特的美味佳肴。岳阳市汨罗市、常德市武陵区、娄底市涟源市等地都有着独特的烤全羊特色，你可以前去品尝一下，相信你一定会被这道美食所征服。