法国贵的巧克力品牌有哪些
2024-07-24 12:45:06 责编:www.leyougo.cc

法国贵的巧克力品牌

法国以其精美的巧克力而闻名,这里有几个法国贵的巧克力品牌:

1. BONNAT波娜特

波娜特是法国历史最悠久的巧克力品牌之一,历经4代。它最早是由FélixBonnat于1884年在法国的Voiron(瓦隆)创建的。波娜特至今仍然沿用那已经略显过时但又在如今显得魅力十足的包装,以突出其古老性。您看到的所有的Bonnat排块的包装,都已经被使用至今而从未更改]。

2. RICHART理查特

Richart巧克力曾被英国版《时尚》(Vogue)评为世界上最漂亮的巧克力,和这家公司的经营理念多少有些关系。品牌的创始人觉得Richart首先是一家设计公司,接着才是巧克力公司。每款Richart巧克力都是由专业人士手工精心打造,而且,它更注重的是用巧克力去表达人们的感情]。

3. DEBAUVE&GALLAIS黛堡嘉莱

这里的巧克力店历史悠久,它就是路易十六的御用药剂师苏比世·德伯福(SulpiceDebauve)在1800年与其侄女安端·加雷(AntoineGallais)合作经营的。他们供应的巧克力甜点深受路易十八、查尔十世,以及路易菲力普的喜爱,两百年来,更一直是巧克力饕家的首选]。

4. LAMAISONDUCHOCOLAT乐美颂

巴黎重量级巧克力名店,由当代最具盛名的巧克力调制师RobertLinxe一手创立,目前在纽约、东京都有分店。罗伯特·林克是第一个将黑巧克力和可可的原产地和质量概念引入主流市场的大师,这扭转了巧克力的历史。到目前为止,LaMaisonduchoice推出的几乎每一款新品,都足以影响下一波法国巧克力]。

5. MICHELCLUIZEL米歇尔·克鲁泽

1948年,为了推广来自法国的精品巧克力,法国诺曼底南部小镇丹维尔的MarcCluizel创立了MichelCluizel,如今已经成为巧克力界不可忽视的经典重量级品牌]。

6. Valrhona法芙娜

Valrhona是法国著名的量产巧克力品牌,是全球众多五星级大厨推荐的第一个巧克力品牌。最为人津津乐道的是,目前在法国,有超过80%以上的顶级手工巧克力,都使用Valrhona原料为基底,其细致柔滑,醇厚可人的程度,几乎可与手工巧克力媲美。Valrhona法芙娜是一个致力于从巧克力原料挑选到成品创作的专业品牌]。

7. Fauchon馥颂

馥颂的百年传奇发源于时尚之都巴黎。最初只是一家经营果蔬的杂货店,后又创建了其自己的面包店和糖果店。FAUCHON还首创了高级食品零售商品牌,以FAUCHON为品牌的茶叶、巧克力、咖啡和果酱以及饼干等一直是高档食品品质的代名词,号称“拿面包当香水卖”的奢侈品牌]。

8. Puyricard普威里卡德

玛丽一安妮(Marie-Anne)和让一居伊•罗尔兰德斯(Jean—GuyRoelandts)出生在比利时,但在1968年从比利时的刚果镇来到法国普罗旺斯的普韦里卡德村。Puyricardricard巧克力品种繁多,共有96种不同的品种。大部分巧克力都是手工制模浇注]。

9. Jean-PaulHevin海维恩

曾经到过JEAN-PAULHéVIN就被誉为首席巧克力大师,1979年便曾荣获国际美食赛(INTERNATIONGUILDINGCOMPETITION)金奖,其巧克力杏仁饼甜点被评为“巴黎最好的杏仁饼”,使JEAN-PAULHéVINCHOCOLATIER成为顶级chocolate之代名词]。

10. ChristianConstant克里斯蒂安·康斯坦特

- 当谈到浪漫高价的巧克力,绝对不能漏掉 左岸黑马区的ChristianConstant创办人ChristianConstant是 五大巧克力名师之一,曾获得过世界最佳巧克力师的头衔,他拥有两间烹调工作室与84名员工,坚持在巧克力创作上始终展现出不断求新求变的过人活力[1]()[5]()[6]()[7]()]。

这些品牌都有着悠久的历史和卓越的品质,是法国巧克力文化的代表。它们不仅在法国国内享有盛誉,也在全球范围内受到消费者的喜爱和追捧。无论是作为礼物赠送,还是自我享用,这些贵的法国巧克力品牌都能提供一场味觉盛宴。

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