海口是一座美丽的城市，因其独特的地理位置，加上得天独厚的自然资源，这里有着许多美食。而其中，最受欢迎的必然是海口的特色小吃——粉。

在海南，人们早餐常常吃的是“肠粉”，即将蒸好的米浆浇上虾皮、花生碎、香菜、酱油等调料，再加上鲜美的生滚肉片和豆角，口感细腻爽滑，是许多人的最爱。不过在海口，最出名的要数“粉条”了。粉条是以红薯粉为主要原料制作而成的，缕缕入口，味道扑鼻，令人回味无穷。

说到海口的粉，就不能不提到海南最著名的粉店之一——白色咖啡西餐厅。这家粉店开在海南电影院对面，它的招牌菜式就是传统的卤肉粉。这里的卤肉很有特色，用了十几种中草药炖制而成，可以去腥增香，与粉搭配简直是绝配。而且这家店的粉也是自己制作的，外面的油炸香脆，内里韧性十足，加上店家特制的辣椒酱和鲜美的猪肉，一口下去，满口生香，令人回味无穷。

除了白色咖啡西餐厅，海口还有很多其他好吃的粉店。比如说位于文化北路的“无名小厨”，这家店的粉比较独特，选用传统的米粉作为主食材，加入了清爽的黄瓜丝、凉拌的豆腐干和酸爽的花生酱等配料，起来非常爽口，深受顾客的喜爱。

除此之外还有不少值得推荐的店家，比如“小杨桃米线”、“夏天田园”等，它们都有着自己独特的美味，值得一试。

综合来看，海口的粉，无论是卤肉粉还是清爽米线，都让人爱不释手。如果你是个吃货，不妨找几家店尝试一下，或者寻找属于自己的那一家。相信在这座美丽的城市中，必有一家店能满足你的味蕾。