桂林油茶是广西桂林地区非常受欢迎的一道传统特色小吃，它以酥脆的油茶球和香甜的豆浆汁为特点，肯定会让人食欲大增。但是，对于第一次尝试桂林油茶的人来说，会比较难以分辨出哪里的更好喝。下面就为大家介绍一些桂林油茶口感独特的店铺，希望能够帮助您找到自己心仪的店铺。

第一个值得推荐的店铺是白虎涧。这家店铺位于桂林市中心火车站东边，在当地口碑非常好。在这里，你可以品尝到最正宗、最原汁原味的桂林油茶，尤其是那酥脆可口的油茶球，令人难以抗拒。此外，这家店还提供其他传统美食，如米粉和鱼头煲等，价格公道，推荐给想要低价享受美食的朋友。

第二个不容错过的店铺是陈家油茶。这家店铺拥有着百年历史，其油茶制作手法和口感都非常出众。陈家油茶以香甜浓郁的豆浆汁为特色，并加入了蛋花、糯米饭粉等物质，制成了一种口感绵密、鲜美丰盈的特色油茶。除此之外，这里还有其他各种传统小吃可供选择，如桂林米粉和鱼头煲，一定不会让您失望。

第三个值得一提的店铺是桂林小肥羊。虽然这家店铺主营的是火锅料理，但它家的桂林油茶也有着非常好的口感。这里的油茶球酥脆可口，浓郁香甜的豆浆汁让人回味无穷。此外，在桂林小肥羊用餐，您还可以品尝到各种优质羊肉和海鲜食材，尤其是那美味的涮羊肉，更是一绝。

第四个推荐给大家的店铺是彭氏油茶。与众不同的是，这家店铺的油茶并不是酥脆的球状体，而是更像山楂球一样的小丸子。这些小丸子外皮松软，内部则包裹着鲜香的芝麻花生酱，口感绝佳。再加上豆浆汁的味道醇厚，这里的桂林油茶绝对值得一尝。

总体来说，以上这几家店铺都是在桂林地区口碑极佳的桂林油茶店铺，每家店铺都有自己独特的制作手法和口感，值得一试。但无论您选择哪家店铺，都相信您肯定会爱上那酥脆可口，配合香甜浓郁的豆浆汁的桂林油茶！