大沥甜品探店指南：那些藏在街角的甜蜜滋味

生活在佛山的朋友们都知道，大沥不仅是个商贸重镇，更是个隐藏着无数美食的秘密基地。尤其是那些让人欲罢不能的甜品店，总是能在不经意间给你一个甜蜜的惊喜。今天就跟大家分享几个我私藏的大沥甜品好去处，都是亲测好吃不踩雷的那种。

先说说我最常去的一家店，叫"糖心小筑"，就在大沥新都会广场附近。这家店开了有七八年了，老板是个土生土长的大沥人。他们家最出名的是传统双皮奶，用的是水牛奶，奶香特别浓郁。我每次去必点招牌双皮奶和姜撞奶，特别是冬天来一碗热乎乎的姜撞奶，整个人都暖起来了。价格也很实在，十几块钱就能吃得很满足。

沿着大沥大道往南走，在黄岐那边有家叫"甜记"的小店，虽然店面不大，但每天下午茶时间都挤满了人。他们家主打港式甜品，杨枝甘露做得特别地道，芒果选用的是当季新鲜水果，西米煮得恰到好处，不会太软也不会太硬。我闺蜜特别爱他们家的榴莲班戟，说是在大沥很难找到这么实在的榴莲馅料了。

大沥城区的甜品店主要集中在金城广场和万菱汇周边。金城广场后面那条小街上有家叫"蜜糖屋"的甜品店，装修很小清新，很适合女生约下午茶。推荐他们家的椰汁紫米露，甜度刚好不会腻，搭配脆脆的烤吐司条特别赞。而且他们经常推出季节限定款，前段时间的桂花酒酿圆子就很受欢迎。

说到大沥的传统甜品，就不得不提盐步老街上那几家糖水铺。虽然环境可能没有商场里的店那么精致，但胜在味道正宗。有一家没有招牌的老店，我们都叫它"阿婆糖水"，开了快三十年了，招牌芝麻糊和杏仁茶都是现磨现煮的。阿婆说秘诀就是要慢慢熬，火候到了味道自然好。价格更是良心，五块钱一大碗，很多街坊都是从小吃到大。

大沥的夜市也是甜品爱好者的天堂。晚上九点过后，沿江北路的夜市就开始热闹起来。我最喜欢的是一个卖豆腐花的小摊，老板用传统石磨磨豆浆，做出来的豆腐花特别嫩滑。夏天来一碗冰镇豆腐花，加上姜糖水，消暑又解馋。夜市上还有很多创意甜品，比如最近很火的芝士烤榴莲、爆浆珍珠奶茶蛋糕等，年轻人特别喜欢。

如果你喜欢西式甜品，大沥也有不少选择。雅居乐那边有家叫"糖罐子"的店，老板娘是法国蓝带毕业的，做的马卡龙和提拉米苏都很正宗。虽然价格小贵，但用料确实讲究，特别适合纪念日或者生日这样的小庆祝。

最后给开车来的朋友一个小贴谱：大沥很多甜品店都藏在巷子里，停车不太方便。建议可以把车停在商场停车场再步行过去。尤其是老城区那些店，骑个共享单车可能更方便。

大沥的甜品店就是这样，有高大上的，也有接地气的，但无一例外都充满了浓浓的市井气息。它们不仅是味蕾的享受，更承载着这个地方的生活记忆。下次路过大沥，不妨放慢脚步，让这些藏在街头巷尾的甜蜜滋味，给你一个意外的惊喜。

（Tips：以上店铺信息可能会有变动，建议去之前先确认营业时间。另外每个人的口味不同，可以多尝试几家找到自己最爱的那一款。）