赤水是贵州省遵义市的一个县级市，以晒醋著称。晒醋是赤水传统手工酿造技艺，历史悠久，是当地人非常喜爱的一种调味品。很多游客在来到赤水后都想品尝这道特色美食，那么在赤水哪里可以买到正宗的晒醋呢？

赤水市位于遵义市东北部，地处贵州省和湖南省交界处，因境内赤水河流经而得名。由于气候温暖、日照充足，加上当地人勤劳的生产技艺，使得赤水的晒醋非常有名。晒醋是用稻壳、小麦麸等为原料，通过发酵、晾晒、转罐等工序酿制而成，具有色泽红亮、气味芬芳、味道酸甜适口的特点。

如果想购买赤水的晒醋，首先可以去当地的农贸市场或小超市逛一逛。大多数小超市和农贸市场里面都会有专门的晒醋摊位，摊位上会陈列着各式各样的晒醋，品种丰富。购买时最好选择那些密封性好，包装精美的产品。此外，在赤水有一些著名的晒醋品牌，例如“姚氏晒醋”、“李氏晒醋”等，这些品牌的产品质量较为有保障。

除了在当地的市场上购买晒醋外，游客还可以考虑去当地的酿醋作坊参观和购买。在当地的酿醋作坊，游客可以亲身体验晒醋的制作过程，从而更加深入的了解晒醋的传统工艺。在参观完毕后，游客还可以在作坊内购买当地的晒醋、米醋等特色醋类产品，一次性带回家中，与家人一同品尝当地的美味佳肴。

总之，赤水的晒醋是非常值得一品的特色美食，游客们可以通过多种途径来购买，让自己品尝到正宗的赤水晒醋的独特魅力，同时也能够感受到浓厚的民俗文化。