常德是湖南省的一个城市，位于长江中游地区的东南部。 常德有着悠久的历史和丰富的文化，被誉为“风景秀美、文化名城”。当提到常德，人们第一时间想到的不仅仅是它的美景，还有它丰富多样的小吃文化。

常德小吃是湖南小吃中的一支，以其独特的口感和历史悠久的传承而著称。常德小吃的特点是辣味与酸味并重，口感较为浓郁。如果你想品尝到正宗的常德小吃，那么这里介绍几个你不容错过的地方。

首推是在常德市区内的火宫殿小吃街。这里聚集着常德市内最著名的小吃摊和小吃店。如： 同盛阁肉夹馍（肉夹馍）、燃面（拌面）、炸个肉（油条）等小吃都是舌尖上的经典。其中最受游客欢迎的，当属同盛阁的肉夹馍了。烤制的肉香味四溢，加上劲道的肉夹馍，令人食欲大增。当然，如果你想吃到更多不同种类的小吃，那么火宫殿小街绝对是你不能错过的地方。

其次是华容县的一些小吃摊。在华容县繁华的市场和巷弄里，有着众多的小吃摊和小吃店，如： 家常炒米粉、红豆饼、花生糕等。当提到这些小吃，很多人可能觉得这些小吃普通不过，但实际上却是以纯正的家乡味为主，或者是用新鲜的食材制作而成，口感十分鲜美。

最后是澧县的“牛三捞”三拉面。牛三捞位于澧县南部，是一个非常有名的小吃店。这里的特色菜便是三拉面，用的是均质化的优质面粉和本地自产的山泉水制成。面条细 向 ,延展性好。 捞菜料越放越多，喜欢吃辣的人还可以要求加辣椒油和辣椒粉，让你能够尝到真正的湖南味道。

总的来说，常德小吃以其辣味与酸味并重、口感浓郁等特色，吸引了众多游客和美食家的关注。无论你在哪里品尝常德小吃，都可以感受到这座城市悠久的历史和文化传承。